El  Área de Cocina y Hostelería del IT  Fuenllana,  está asesorando en la puesta en marcha de una cocina social en el Sur de Madrid, un proyecto de Cooperación Internacional y el Palacio Vistalegre , destinado a ayudar cubrir las necesidades de alimentación de las personas y familias vulnerables del entorno.

Antiguas alumnas están colaborando en el arranque de este proyecto tan ambicioso y bonito, capitaneadas por Sonia Hijarrubuia,  profesora de cocina de Fuenllana IT.

El objetivo es sensibilizar a la juventud con las necesidades de personas y familias en situación de necesidad, respondiendo a una creciente demanda social, en estos momentos de dificultad económica agravada por la crisis del Covid. .

Uno de los efectos sociales de la epidemia de Covid-19 es la dificultad de muchas familias y personas para hacer frente a sus necesidades más básicas, como la de alimentación. Y, para contribuir a paliar esta necesidad, hemos puesto en marcha una cocina social en las dependencias del Palacio Vistalegre, en la que prepararemos comida para alimentar a personas especialmente vulnerables, apoyando a comedores sociales de la zona.

Ya tenemos la maquinaria y la materia prima, pero nos faltan voluntarios y voluntarias que quieran potenciar su talento culinario, pero no para ganar un premio, sino para ayudar a quienes más lo necesitan. Buscamos voluntarios y voluntarias que estén dispuestos a participar en un voluntariado estable, un día a la semana y que les guste la cocina. El trabajo se concentra en tres días: lunes, martes y viernes, en turnos de 4 horas: de 9:00h. a 13:00h. y de 13:00h. a 17:00h.

Si te gusta la cocina y quieres poner tus dotes culinarias al servicio de personas que lo necesitan, esta es tu oportunidad. Buscamos voluntarios para la cocina social que estrenamos en el Palacio Vistalegre de Madrid. El proyecto nace para apoyar a las personas y familias del entorno con mayores dificultades para cubrir sus necesidades de alimentación. ¿Te vienes a cocinar para ellos?

Si quieres colaborar puedes escribir: voluntariado@ciong.org