Los estudiantes de 1º de Dirección de cocina han visitado el restaurante Alabaster, en el marco del móduilo de enología. Una de las alumnas comparte sus impresiones
Después de la interesante visita en el restaurante Alabaster, la conclusión que podemos sacar, es que el trabajo en equipo es fundamental y que hay que tener respecto a la materia prima, al cliente y conservar los grandes valores que desgraciadamente se están perdiendo. Muchas gracias a Antonio Hernando y Oscar Marcos por ser tan amables.
De la alumna Merche Cambronero
Visita al restaurante Alabaster. 1 Dirección. Módulo Sumilleria.
Nuestra alumna Laura Siruela de 2 de dirección realizando sus prácticas en Alabaster