El Instituto Tecnológico Fuenllana es un centro integrado de Formación Profesional: impartimos Ciclos formativos, Formación para el empleo y Formación continua. Las áreas profesionales que abarcamos son: moda, gastronomía y cocina, sanidad y educación. Tenemos más de 40 años de experiencia como Instituto de FP, aunque la sede actual está funcionando desde 2005. Nuestros índices de titulación de alumnos y de inserción en el mercado laboral son muy superiores a la media española.
INSTITUTO TECNOLÓGICO FUENLLANA
NOTICIAS
Cocina de navidad con menú degustación
¿Quieres sorprender a los tuyos esta navidad? El viernes día 10 de diciembre se impartirá una sesión sobre cocina navideña a cargo de profesores del cáteing Fuenllana La clase va dirigida al público en general. Te dejamos los datos más …
Liderazgo y Valores con Juan Mediavilla, CEO del Grupo Paradís.
El 15 de noviembre, dentro de los eventos de la Semana de la Ciencia, los alumnos de 2º de Dirección de Cocina y Atención al Cliente, disfrutaron de una ponencia titulada “Liderazgo y valores” impartida por Juan Mediavilla, Director del …
Fuenllana recibe el sello de excelencia europea EFQM 400
Fuenllana ha conseguido el Sello de Excelencia Europea, EFQM 400, tras superar la evaluación realizada con el nuevo modelo 2020 de excelencia. Se trata del reconocimiento a la Excelencia en la Gestión más prestigioso en Europa. El Sello EFQM …
La antigua alumna Xandra Luque, ganadora del concurso de la Asociación de cocineros madrileños
Xandra Luque, antigua alumna de hostelería de Fuenllana, gana el concurso de la asociación de cocineros madrileños, a la mejor ensaladilla rusa. Xandra es en la actualidad dietista y jefe de cocina de la Clínica Universidad de Navarra. Xandra ha …
Premio al talento femenino a la antigua alumna Rocío Arroyo, por su carácter innovador
Nuestra antigua alumna de hostelería, Rocío Arroyo ha recibido el premio al talento femenino en el marco del Congreso de gastronomía de Castilla-La Mancha. Actualmente Rocío Arroyo es profesora de Cocina y Gastronomía, amante de la pastelería, autora del libro …
Ciencia y salud en gastronomía
El 9 de noviembre, dentro de los eventos de la Semana de la Ciencia, 90 alumnos del Instituto Tecnológico Fuenllana, disfrutaron de una ponencia titulada “Gastronomía, Salud y Ciencia en los Platos” impartida por Xandra Luque, nutricionista y jefe de …
ÁREAS DE ESTUDIO
HOSTELERÍA
- Grado medio FP Cocina y gastronomía
- Grado superior FP Dirección de cocina
- Grado en Gastronomía, dirección de cocina y restauración
MODA
- Grado medio FP confección y moda
- Grado superior FP patronaje y moda
- Experto en Tecnología de la moda y vestuario escénico
SANITARIA
SERVICIOS A LA COMUNIDAD
Grado superior FP Educación Infantil
8 RAZONES PARA ESTUDIAR FORMACIÓN PROFESIONAL EN FUENLLANA
CONTRATA FUENLLANA
En el Instituto Tecnológico Fuenllana hemos creado un entorno de trabajo para nuestros alumnos y ofrecemos una carta de los servicios de Hostelería para nuestros clientes: restaurante en prácticas y catering. También ofrecemos la posibilidad de de alquilar nuestras instalaciones.
RESTAURANTE FUENLLANA
En el Restaurante, alumnos y profesores, ofrecen una experiencia culinaria de excelente nivel, ya que se forman para acceder a los mejores puestos de trabajo.
CATERING FUENLLANA
Cubrimos eventos y celebraciones de todo tipo, que van desde un desayuno o Coffebreak, hasta la gestión integral de eventos , donde nos hacemos cargo de la Restauración.
ALQUILER DE INSTALACIONES
Fuenllana tiene numerosos espacios disponibles para alquilar y poder realizar reuniones de empresas y eventos.