Fuenllana participa en el 1st Erasmus Week for Teaching Staff de Maribor, Eslovenia

Las profesoras Rosana Baena y Axa Milá de La Roca viajaron a Maribor, Eslovenia, para participar en la 1st Erasmus Week for Teaching Staff de la Escuela de Hostelería VSGT Maribor. Se trata de un proyecto de movilidad para profesores de la Unión …

Visita profesional al Restaurante Bálamo

Los alumnos de hostelería, tanto del CFGM en cocina y gastronomía como del CFGS en dirección de cocina, han realizado una visita profesional al Restaurante Bálamo en compañía de las profesoras Axa Milá de La Roca y Mariana Velásquez. Se trata …

Material para alumnos de cocina

La editorial Altamar ha facilitado el acceso a sus libros y contenidos digitales a los centros educativos durante el periodo de cierre de los centros a causa del COVID-19 Seguridad e higiene Gestión de la Calidad Gastronomía y nutrición

Fuenllana suspende sus clases siguiendo las indicaciones de la CAM

Estimados padres: Como ya sabéis, ayer por la tarde la Comunidad de Madrid aprobó una serie de medidas preventivas y recomendaciones de salud pública como consecuencia de la situación y evolución del coronavirus (COVID-19) que han sido publicadas hoy en …

Visita a empresas de moda en Roma

El objetivo es contactar con empresas de moda donde realizar prácticas Erasmus La profesora Mariluz Jiménez visitó dos nuevas empresas de sastrería en Roma donde en un futuro podrán realizar prácticas Erasmus nuestros alumnos del CGS de Patronaje.

Los alumnos de farmacia llevan a cabo un proyecto de promoción de la salud

Un curso más, los alumnos del Ciclo formativo de farmacia han llevado a cabo "El desayuno saludable", un  Proyecto de Promoción de la salud, en colaboración con 2º de primaria. Comenzaron a trabajarlo y a recoger datos en el mes …

Alumnos de Gastronomía y cocina en Madrid Fusión

Los alumnos de 1° de Dirección de Cocina en Madrid Fusión. Ha sido una ocasión de aprendizaje para los alumnos de gastronomía y cocina. Entre otras cosas, participaron en  una cata-maridaje de vino y quesos de Valladolid. Otro de los …

Convocatoria y selección de alumnos Erasmus+ 2019-20

Publicamos la convocatoria y selección de alumnos de Ciclos formativos de Grado Medio para participar en el Proyecto Erasmus+ ESEU 2019-20 en Consorcio con otros 6 Centros de Formación Profesional de España.

Emprendimiento social y gastronomía

Los días 27 y 28 de noviembre el Instituto Tecnológico ha participado en  un Encuentro entre el Emprendimiento Social y la Gastronomía. Invitados por Fundación Tomillo acudimos al Espacio Impact  Hub en el barrio de las letras de Madrid. 

Visita profesional de los alumnos de CFGS de FP Educacion Infantil

Los alumnos del Ciclo Formativo de Grado Superior de Educación Infantil visitaron las instalaciones de la Escuela Infantil Bilingüe The Littel Kids. The Little Kids es un centro de educación infantil de  0 a 3 años de nueva creación, que …

Prácticas Erasmus en Lisboa

Jelena Ilic alumna de 2º Dirección de cocina está en un Hotel NH de Lisboa La profesora Ana Mico ha visitado a los alumnos que están realizando prácticas Erasmus. En esta ocasión ha viajado a Lisboa a visitar a  Jelena …

Fusión de artesanía y tecnología en moda

Como cada año hemos tenido el Encuentro Escuela Empresa de moda. Una reunión entre profesionales, alumnos y profesores de moda, donde nos acompañaron algunas de las empresas con las que tenemos convenio de prácticas. Comenzó con  una conferencia en el …