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1º Premio en el IV Certamen de Cocina y Pastelería Master.D.

  • Posted by INSTITUTO TECNOLÓGICO FUENLLANA
  • Categories GASTRONOMÍA, Premios
  • Date 05/12/2024

Nos llena de orgullo anunciar que Danna Chávez Rivera, alumna de 2º de Cocina y Gastronomía de Fuenllana FP, ha logrado el primer premio en el prestigioso IV Certamen de Cocina y Pastelería Master.D.

El certamen, dedicado al uso del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) como ingrediente protagonista, permitió a Danna destacar su talento culinario en todas las creaciones presentadas. Sus recetas, Pimientos en Nogada La Nueva España y Altar de Sabores, combinaron tradición y creatividad, dejando una huella imborrable en el jurado.

En su plato salado, Pimientos en Nogada La Nueva España, Danna rindió homenaje a su herencia mexicana, integrando los sabores y técnicas que reflejan la mezcla de culturas entre España y México. Por otro lado, con su propuesta dulce, Altar de Sabores, ofreció un postre que sorprendió por su presentación y su exquisita complejidad.

Danna ha demostrado que participar en certámenes es una parte esencial de su formación como profesional. Su esfuerzo y pasión son un ejemplo para toda nuestra comunidad educativa. Este reconocimiento también pone en valor la excelencia formativa de Fuenllana FP y el compromiso de nuestros estudiantes con la innovación y la calidad en el ámbito gastronómico.

¡Enhorabuena, Danna! Estamos seguros de que este éxito es solo el principio de una brillante carrera culinaria.

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