Los días 26 y 29 de mayo, los alumnos de Moda de Fuenllana asistieron a su primer desfile. El evento transcurrió en el Centro Comercial La Gavia. Preparando el desfile En el desfile, participaron 80 alumnos dispuestos a demostrar todas …
En Fuenllana, celebramos el primer concurso a nivel nacional de cocina Fusión con productos GOYA. Goya es una de las empresas más importantes del sector hostelero de productos latinos. Y este año ha presentado el I Concurso de Cocina Fusión …
Los alumnos de 1º curso del ciclo Técnico en Farmacia, se van introduciendo en la formulación magistral, módulo de 2º curso. Para ello, han modificado fórmulas patrón en la elaboración de jabones. A través de esta práctica de laboratorio, los …
Los alumnos de 1º de Dirección de Cocina trabajan la miel como protagonista del menú del Aula Práctica del Restaurante Fuenllana. "Han venido a visitarnos Iván del Río, apicultor de Madrid Miel, y Miguel Ángel Mateos Robles, jefe de cocina …
El departamento de Proyectos Erasmus del Instituto Tecnológico Fuenllana ha viajado a Berlín para hacer un seguimiento de la alumna Stella de David Merino, becada con fondos de Erasmus+. Mariluz Jiménez, tutora de las prácticas Erasmus de moda y coordinadora …
El pasado 21 de abril, celebramos el segundo aniversario de la Cocina Social Vistalegre. La Cocina Social Vistalegre nació de la necesidad de aliviar a los comedores sociales tras la crisis del Covid. La unión de fuerzas tuvo su resultado …
Los alumnos han empezado las prácticas, a través del programa Erasmus + El Departamento de Sanidad está de enhorabuena. Los alumnos han empezado las prácticas, a través del programa Erasmus +, en Gozo (Malta). Nuestra alumna Noelia Muñoz, de 2º …
Los alumnos de TCAE han tenido el II Foro de Orientación profesional para Técnicos en Cuidados Auxiliares de Enfermería. ¿Qué sesiones tuvieron? “El día a día del Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería” Ana Ocaña Tejedor, supervisora de enfermería en …
Andrea González, alumna de 1º de Dirección de Cocina, nos cuenta su experiencia en las visitas que han hecho en las últimas semanas. A finales de febrero asistimos a la jornada de Gastromarketing en Madrid, donde aprendimos de los mejores. …
Los alumnos de 2º de Confección y Moda de Fuenllana, comenzarán próximamente su Formación en Centros de Trabajo. La alumna Lara Pérez realizará sus prácticas en CRIN Escénica S.L., un taller de vestuario escénico a cargo de Paloma de Alba …