Con fecha 15 de julio se ha publicado la resolución provisional de concesión de los Premios Extraordinarios de Formación Profesional de la Comunidad de Madrid en la que figuran como ganadoras del premio dos alumnas de Fuenllana: Mercedes de Castro …
Jorge Casaus Lera, alumno de 1º de Grado medio de cocina de Fuenllana ha pasado a la final del concurso “Maestro del Espresso Junior 2019”. La final tendrá lugar el próximo 14 de mayo en Barcelona, donde deberá preparar dos espressos y …
La alumna de Patronaje y moda Vanessa Cacinda Rodríguez, está realizando su formación en centro de trabajo (FCT) con una beca Erasmus en Kiel, Alemania. La empresa que le acoge es Nina Clausen Couture , una sastrería a medida. Este tipo …
El `speed dating´ es una nueva fórmula que aplicamos en esta ocasión en Fuenllana en el “Encuentro anual de alumnos con empresas del área de sanidad” El pasado 25 de enero tuvimos la suerte de contar con 23 profesionales del …
Han sido seleccionados para la concesión de becas Erasmus+ y poder realizar las prácticas en el extranjero, los siguientes alumnos de Grado Medio: -Vanesa Cacinda Rodrigues, Confección y Moda -Susana Aldecoa Cepeda, Farmacia y Parafarmacia -Rosemay Nana Bamfo Brew, Cocina …
Los alumnos de 2° de Cocina y Gastronomía y 1° y 2° de Dirección de Cocina de Fuenllana, asistieron la pasada semana al IV Congreso de Ciencia y Gastronomía, organizado por FACYRE , – Federación de cocineros y reposteros de España- …
Carmen Bierger, Directora General de la Fundación Atresmedia e impulsora del proyecto Descubre la FP, ha inaugurado el curso 2018-19 en el Instituto Tecnológico Fuenllana. Más de 250 alumnos abarrotaban el Aula Magna del Tecnológico y han escuchado con interés …
Lucía Barrajón y Estefanía Serrano, alumnas de 2º de Dirección de cocina, están realizando un programa Erasmus en Roma. En el Hotel La Minerve realizando prácticas de Sumilleria, aprendiendo bebidas y cócteles típicas de Italia.
Los alumnos de 1º de cocina tuvieron la oportunidad de estar con con Jordi Roca,-pastelero de Celler Can Roca, 3 estrellas Michelín-, en la visita a Rocambolesc, en el Mercado de San Miguel.
Los alumnos de 1º de Dirección de cocina y sumillería, realizaron una visita profesional a Supracafé. “El mejor café del mundo” . Conocimiento de la botánica, elaboración, producción, tostado y servicio del café.