Cuando llegó la convocatoria del Ayuntamiento de Alcorcón del concurso “El dulce de Alcorcón” nada hacía presagiar que de las aulas de cocina del Instituto Tecnológico Fuenllana fuera a salir el dulce elegido Maria Jesús Botas, profesora de cocina y …
Marieta Purcallas, alumna de Dirección de Cocina de Fuenllana ha recibido el segundo premio en el concurso Emprender en la Escuela para proyectos de negocio estudiantiles de FP y Bachillerato. La entrega de premios tuvo lugar en el marco de la XI Jornada de …
El próximo martes 12 de junio a las 12 de la mañana tendrá lugar una jornada de puertas abiertas del Instituto Tecnológico Fuenllana. Es una oportunidad para que puedan acercarse a nuestro centro aquellas personas interesadas en conocer la oferta …
El pasado viernes 25 de mayo tuvo lugar la graduación de las alumnas que finalizan sus estudios en nuestro Centro Educativo en el curso 2017-18. Este año se ha unificado en un mismo acto la graduación de las alumnas de …
El jueves 10 de mayo se celebró el Campeonato de Madrid Skills, el concurso de formación profesional con más prestigio a nivel internacional. El objeto del conncurso es fomentar el conocimiento de las enseñanzas de Formación Profesional y ser un …
El primer concurso de cocina «Chef talent» dirigido a estudiantes de 14 a 18 años ha sido un éxito. A las 17 horas del viernes 13 de abril comenzaron a llegar los más de 40 participantes, chicos y chicas estudiantes …
La alumna de Dirección de cocina Jennifer Coca Gandarillas, ha conseguido su primer empleo en el Hotel Heritage, gracias a las prácticas que ha realizado en el Hotel Orfila, de la misma cadena hotelera. Como en otras ocasiones los alumnos de …
El lunes 9 de abril tuvo lugar una Masterclass sobre coctelería con cerveza, en el marco de las Jornadas gastronómicas de Fuenllana. El maestro cervecero José Ángel Sierra, fue quien impartió la excelente sesión. La masterclass estaba abierta a todos …
En este vídeo te explicamos paso a paso las pruebas del concurso Chef Talent. Míralo despacio y no te quedará ninguna duda, ¡mucha suerte!