Visita profesional al restaurante Gaytan Estudiantes de 2 º de Grado medio de cocina han realizado la primera visita profesional del curso. En esta ocasión el destino ha sido el restaurante Gaytan. El chef Javier Aranda , que cuenta con 1 estrella …
Las alumnas de 1º de dirección de cocina,dentro del módulo de Sumillería, han realizado la visita profesional a la Finca Experimental El Encín, ubicada en Alcalá de Henares. Las alumnas han tenido la oportunidad de ver muchas de las variedades …