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GASTRONOMÍA

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Desayunos en la cafetería Fuenllana

  • Posted by INSTITUTO TECNOLÓGICO FUENLLANA
  • Categories GASTRONOMÍA, Instituto Tecnológico, NOTICIAS
  • Date 16/11/2017

Desde el 15 de noviembre y hasta finales de enero, la cafetería del restaurante Fuenllana servirá desayunos. El horario de apertura es de 10.55 hasta las 11.25.

Es una oportunidad para que las alumnas de Ciclos formativos de cocina, saquen al público sus creaciones de repostería.

Ainhoa Cuesta, una alumna nos cuenta su experiencia en el primer día de servicio de desayunos en Fuenllana.

“Para mí el primer día de cafetería me ha gustado y ha sido una experiencia buena, a
pesar de que no hemos tenido mucha gente.Yo la verdad que al principio estaba
muy nerviosa pero visto que todo iba bien, me he relajado y creo que todas nos
hemos apoyado tanto en el servicio como en la mise en place de la cafetería.

A mí me ha tocado la parte del buffet,al principio estaba un poco perdida con la colocación de
las mesas y como se tenía que preparar pero luego todo ha ido saliendo solo y todo nos ha quedado perfecto.Yo creo que tenemos que agilizar más el trabajo y gestionar bien el tiempo y los espacios.

En el postservicio todas hemos recogido y hemos hecho todo aunque algunas no eran nuestras tareas pero
creo que nos tenemos que apoyar porque somos uno grupo y hay que trabajar en equipo”

Se pueden consultar el calendario con los días concreto de apertura aquí 

 

 

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DESAYUNOS REAL FOOD 🍏 El Instituto Tecnológic DESAYUNOS REAL FOOD 🍏

El Instituto Tecnológico Fuenllana ha disfrutado de estos desayunos Real Food de la mano de 1° de Dirección de Cocina y de nuestra querida @xandra_luque 

Lleno total los días que se ha hecho. Calidad 10.

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JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS 🚪😊 Un gran día JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS 🚪😊

Un gran día en el que hemos abierto las puertas de nuestra casa, de nuestro querido Instituto Tecnológico, para que todo el mundo pudiera conocer de primera mano las diversas titulaciones correspondientes a las áreas de FP de hostelería (@fuenllanahosteleria), moda (@fuenllana.moda), sanidad (@sanidad_fuenllana) y educación (@fp_ed_infantil).

Podrás encontrar toda la información en nuestra web. ¡Te esperamos!

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CALIDAD EN EVENTOS REALES 👌✅ Nuestros estudi CALIDAD EN EVENTOS REALES 👌✅

Nuestros estudiantes de FP destacan en eventos por su gran nivel profesional y la gran calidad del trabajo que realizan. 

En este caso, el catering Fuenllana atendió el evento de entrega de los 10° Premios @aepa_asociacion 

Las felicitaciones que recibimos nos llenan de orgullo.

@fuenllana_fp @fuenllanahosteleria 

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