Esta semana los alumnos de 1° de Cocina y Gastronomía y 1° de Dirección de Cocina han tenido la posibilidad de asistir a dos masterclass muy interesantes. Ya han acabado los exámenes de evaluación pero el curso no ha …
A diferencia de los concursos televisivos, en el 2º Concurso Chef Talent de Fuenllana no se respiraba tensión ni competitividad, el ambiente era distendido y simpático. A la vez los concursantes se tomaron muy en serio las pruebas, algunas de …
Ya están disponibles las bases del 2º concurso Chef Talent. Tendrá lugar el viernes 22 de marzo de 2019. Si eres estudiante y tienes entre 14 y 18 años, puedes presentarte al divertido concurso Chef talent.
Es el título de la mesa redonda que tuvo lugar en el Instituto Tecnológico Fuenllana el pasado 31 de enero, que reunió a numerosos profesionales del sector. El eje de la jornada era un homenaje a Marisa Sánchez una de …
Los alumnos de 2° de Cocina y Gastronomía y 1° y 2° de Dirección de Cocina de Fuenllana, asistieron la pasada semana al IV Congreso de Ciencia y Gastronomía, organizado por FACYRE , – Federación de cocineros y reposteros de España- …
Cuando llegó la convocatoria del Ayuntamiento de Alcorcón del concurso “El dulce de Alcorcón” nada hacía presagiar que de las aulas de cocina del Instituto Tecnológico Fuenllana fuera a salir el dulce elegido Maria Jesús Botas, profesora de cocina y …
Marieta Purcallas, alumna de Dirección de Cocina de Fuenllana ha recibido el segundo premio en el concurso Emprender en la Escuela para proyectos de negocio estudiantiles de FP y Bachillerato. La entrega de premios tuvo lugar en el marco de la XI Jornada de …
El pasado viernes 25 de mayo tuvo lugar la graduación de las alumnas que finalizan sus estudios en nuestro Centro Educativo en el curso 2017-18. Este año se ha unificado en un mismo acto la graduación de las alumnas de …
El jueves 10 de mayo se celebró el Campeonato de Madrid Skills, el concurso de formación profesional con más prestigio a nivel internacional. El objeto del conncurso es fomentar el conocimiento de las enseñanzas de Formación Profesional y ser un …